|
Menu Obědové sety DezertyNápojový lístek Vinný lístek
Jídelní lístekPolévky / SoupsMisoshiru / 90 KčPolévka z pasty ze sójových bobů s jemným tofu a zeleninou Beanpaste soup with tofu and vegetables Eda mame / 90 Kč Jemná polévka ze zeleného chřestu a fazolí Gentle soup made from aparagus and beans Nimono / 110 Kč Tradiční japonská polévka se zeleninou a kuřecím masem Traditional japanese soup with vegetables and chicken meat Makimono6 ks / 6 piecesTekka maki / 180 Kč Rolka s tuňákem / Tuna roll Sake maki / 160 Kč Rolka s lososem / Salmon roll Avocado maki / 140 Kč Rolka s avokádem / Avocado roll Kappa maki / 100 Kč Rolka s okurkou / Cucumber roll Oshinko maki / 100 kč Rolka s nakládanou ředkví / Pickled radish roll Shiitake maki / 150 Kč Rolka s vařenými houbičkami / Mushroom roll Kampyo maki / 140 Kč Rolka s vařenou tykví / Vegetable marrow roll Natto maki / 120 Kč Rolka se sójovými boby / Fermented soyabean roll  Nigiri sushi1 ks / 1 piece
Sake / losos / salmon / 80 Kč Maguro / tuňák / tuna / 90 Kč Ebi / kreveta / shrimp / 95 Kč Amaebi / sladká kreveta / sweet shrimp / 90 Kč Hotate / mušle Sv.Jakuba / scallop St.Jacques / 95 Kč Hamachi / hamachi / yellow tail / 120 Kč Ikura / lososový kaviár / salmon roe / 135 Kč Tobikko / kaviár z létajících ryb / flying fish roe / 130 Kč Tamago / japonská vaječná omeleta / japanese egg omelette / 60 Kč Suzuki / mořský vlk / sea bass / 80 Kč Hirame / halibut / turbot / 80 Kč Unagi / úhoř / eel / 140 Kč Ika / sépie / squid / 85 Kč Tako / chobotnice / octopus / 85 Kč Hokkigai / japonská mušle / japanese clam / 90 Kč Avocado / avokádo / avocado / 70 Kč Iwashi / sardinka / sardine / 70 Kč Inari / plněné tofu-2 ks / stuffed tofu-2 pieces / 100 Kč  SashimiPlátky syrových ryb podávané nakládaným zázvorem a zeleným křenem wasabi
Assorted sliced raw fish served with pickled ginger and green horseradish Sake / losos / salmon / 160 Kč Maguro / tuňák / tuna / 180 Kč Amaebi / sladká kreveta / sweet shrimp / 180 Kč Hotate / mušle Sv.Jakuba / scallop St.Jacques / 195 Kč Hamachi / yellow tail / 280 Kč Ikura / lososový kaviár / salmon roe / 290 Kč Suzuki / mořský vlk / sea bass / 160 Kč Hirame / halibut / turbot / 240 Kč Ika / sépie / squid / 150 Kč Tako / chobotnice / octopus / 150 Kč Hokkigai / japonská mušle / japanese clam / 160 Kč Aji / makrela / horse mackere / 150 Kč  Reverse/Uramaki California maki / 310 Kč
Populární rolka s okurkou, surimi tyčinkou, avokádem, japonskou majonézou a krevetkou, obalená v kaviáru z létajících ryb Popular roll with cucumber, crab stick, avocado, japanese mayonnaise and shrimp wrapped in tobikko Alaska roll / 310 Kč Rolka s lososem, avokádem, okurkou, smetanovým sýrem, surimi tyčinkou obalené v kaviáru z létajících ryb Roll with salmon, avocado, cucumber, creame cheese, crab stick wrapped in tobikko Spicy tuna or salmon / 290 Kč Rolka s tuňákem nebo lososem s majonézou a pikantní omáčkou obalená v kaviáru z létajících ryb Roll with tuna or salmon with mayonnaise and spicy sauce wrapped in tobikko Samurai roll / 340 Kč Rolka se smaženým lososem, listovým salátem, bazalkou, rukolou, kari majonézou a červenou cibulí obalená v kaviáru z létající ryb Roll with fried salmon, lettuce, basil rocket, curry mayonnaise and red onion wrapped in tobikko Kyuri roll / 290 Kč Rolka s úhořem, krevetami a surimi tyčinkou zabalená v okurce Roll with eel, prawns and crab stisk wraped in cucumber   Spider roll / 370 Kč
Rolka se smaženým mladým krabem a salátem obalená v sezamu Roll with fried soft shell crab and lettuce wrapped in sesame seeds Salmon skin roll / 290 Kč Rolka s křupavou kůží z lososa, okurkou a japonskou majonézou obalená lososem Roll with crispy solmon skin,cucumber and japanese mayonnaise topped with salmon Tempura maki roll / 320 Kč Smažená rolka v jemném těstíčku s nakládanou ředkví Deep fried roll with pickled radish Asupara - ten maki / 260 Kč Rolka se smaženým zeleným chřestem obalená v sezamu Roll with fried green asparagus wraped in sesame seeds Ebi - ten roll / 290 Kč Rolka se smaženými krevetami, okurkou avokádem obalená v kaviáru z létajících ryb Roll with fried shrimps in tempura,cucumber and avocado wrapped in tobikko Futo maki roll / 320 Kč Velká rolka s japonskou omeletou okurkou, avokádem, surimi tyčinkou, shiitake houbami a vařenou tykví Big roll with japanese omelette, cucumber, avocado, crab stick, shiitake mushrooms and boiled vagetable marrow Gyu maki / 390 Kč Rolka s hovězí svíčkovou, avokádem a řapíkatým celerem Roll with beef sirloin, avocado and celery  Sushi setPodáváme s polévkou misoshiru / Served with misoshiru soupSakura set / 510 Kč 7 ks nigiri sushi / 7 pieces nigiri sushi Sumo set / 950 Kč 11 ks nigiri + 6 ks maki sushi / 11 pieces nigiri + 6 pices maki sushi Ninja set / 490 Kč 5 ks nigiri + 6 ks maki sushi / 5 pieces nigiri + 6 pieces maki sushi Mount fuji set / 800 Kč 10 ks nigiri sushi / 10 pieces nigiri sushi Megami set / 460 Kč 4 ks nigiri sushi + 3 ks maki sushi / 4 pieces nigiri sushi + 3 pieces maki sushi Okosama menu Speciální menu pro děti / Special menu for children / 250 Kč
Zeleninový salát ochucený japonským dresinkem, smažené kuřecí nugety, rýže, polévka misoshiru a ovocný salát Vegetable salad with japanese dressing, chicken fried nugets, rice, misoshiro soup and fruit salad  Hlavní jídla japonská / Main course japaneseRyby / FishSakeno yuan yaki / 320 KčGrilovaný skotský losos se sladkou omáčkou Grilled scottish salmon with sweet sauce Hamachi butter yaki / 390 Kč Grilovaný hamachi s houbami shiitake, cibulí a rybí omáčkou Grilled hamachi with shiitake mushrooms and onion with fish sauce Tai sakana shio – yaki / 340 Kč Grilovaná pražma královská se solí Grilled red snapper with salt    Maso / Meat Yakitori / 180 Kč
Grilované kuřecí špízy se zeleninou a domácí omáčkou (2ks.) Grilled chicken skewered with vegetables and home made sauce (2stick) Tori niku no tsuke yaki / 250 Kč Restovaná kuřecí stehýnka s česnekovou omáčkou Roasted chicken legs with garlic sauce Tori no karaage / 190 Kč Smažené marinované kuřecí kousky se sojovo - zázvorovou omáčkou Deep fried marinated pieces of chicken with soyu-ginger sauce Tori tsukena / 150 Kč Grilované kuřecí kuličky s míchanou zeleninou a sladkou omáčkou Grilled chicken balls with mix vegetables and sweet sauce Gyu – shogayaki / 360 Kč Restované kousky hovězí svíčkové se zázvorovou omáčkou Roasted pieces of beef sirloin with ginger sauce Tonkatsu / 220 Kč Smažená vepřová kotleta s jemně nakrájeným zelím a zeleninovou omáčkou Deep fried pork cutlet with cabbage and vegetable sauce Buta - yaki niku / 220 Kč Restovaná vepřová kotletka s česnekovou omáčkou Roasted pork cutlet with garlic sauce     Samurai doporučujeSamurai boat / 350 KčGrilované krevety zapečené se sýrem, grilované mušle Sv.Jakuba a grilovaná hovězí svíčková se zeleným chřestem Grilled prawns gratinated with cheese, grilled scallops St.Jacques and grilled beef sirloin with green asparagus  Shabu – Shabu 2 persons / 1150 kč, 1 person / 650 Kč
Japonská specialita kterou si hosté připravují sami - hovězí svíčková, houby, tofu, cibule, špenát, nudle udon podávané s shabu-shabu vývarem Japanese speciality and guest prepare themselves - beef sirloin, mushrooms, tofu, nion, spinach, udon noodle served with shabu-shabu stock  Suki – yaki / 650 Kč
Hovězí svíčková vařená se zeleninou a vonnými nudlemi se sukiyaki omáčkou - tofu, houby, mrkev, zelí a cibule Beef sirloin steam with vegetables and arom - root noodles in sukiyaki sauce-tofu, mushrooms, carrot, cabbage and onion Hlavní jídla fusion / Main course fusionRyby / fish Sake to ikura / 325 Kč
Grilovaný skotský losos s wasabi kaší, lososovým kaviárem, brokolicí a balsamikovou redukcí Grilled scottish salmon with wasabi potatoe purée, salmon caviar, broccoli and balsanic reduction Tuna daikon / 385 Kč Tuňák zabalený v řase nori s vařenou ředkví a tonkatsu omáčkou Tuna wraped in sea - weed nori with boiled horse radish and tonkatsu sauce Hirame with zuckini / 395 Kč Grilovaný halibut s jemně nakrájenou cuketou a vinnou omáčkou Grilled turbot with fine sliced zuckini and wine sauce    Maso / Meat Lamb cutlets with ginger glaze / 360 Kč
Grilované marinované jehněčí kotletky s gratinovaným bramborem a zázvorovým glaze Grilled marinated lamb chops with gratinated potatoe and ginger glaze Kamo no ume with spinach leaves / 350 Kč Opečená kachní prsa s listovým špenátem, zeleninou a švestkovou omáčkou Baked duck brest with leaf spinach,vegetables and plum sauce Asparagus gyuniku / 425 Kč Hovězí rolky plněné chřestem podávané na rýži Nishiki, houby shiitake a yakiniku omáčka Stuffed beef roll with asparagus served on rice Nishiki, shiitake mushrooms and yakiniku sauce    TempuraTempura moriawase / 320 KčVýběr zeleniny a ryb smažených v jemném těstíčku Choice vegetables and fish in light coat, crispy deep fried Tempura ebi and shiitake / 350 Kč Smažené krevety s houbami shiitake Deep fried prawns with shiitake mushrooms Yasai tempura / 270 Kč Výběr zeleniny smažený v jemném těstíčku Choice vegetables in light coat, crispy deep fried Tempura kani / 450 Kč Mladý krab smažený v jemném těstíčku Soft shell crab fried in light rice flour batter  NoodlesTempura udon or soba 235 Kč / 265 KčHorké nudle podávené s tempurou z ryb a zeleniny Hot noodles served with fish and vegetables tempura Kitsune udon or soba 190 Kč / 220 Kč Horké nudle podávané se smaženým marinovaným tofu Hot noodles sreved with fried marinated tofu Gyu udon or soba 295 Kč / 345 Kč Horké nudle podávané s vařenou, jemně nakájenou hovězí svíčkvou Hot noodles served with boiled, fine sliced beef sirloin Yaki udon or soba 190 Kč / 220 Kč Orestované nudle s krevetami Roasted noodles with prawns   Ostatní jídla / Other dish Chawanmushi / 120 Kč
Japonská vaječná sedlina se zeleninou a krevetou Egg custard with vegetables and prawn Japanese tuna tataki / 365 Kč Lehce opečený tuňák připravený na japonský způsob Lightly roasted tuna prepared with japanese style Hotate to shiitake / 230 Kč Pečené mušle Sv.Jakuba s houbami shiitake a sójovo - česnekovou omáčkou Baked scallops St.Jacques with shiitake mushrooms and soya-garlic sauce Avocado to maguro / 210 Kč Avokádo se syrovým tuňákem a speciálním dresinkem Avocado and raw tuna with special dressing Hotate mayo-yaki / 210 Kč Grilované mušle Sv.Jakuba s houbami shiitake, krabími tyčinkami a majonézou Grilled scalops St.Jacques with shiitake mushroom, crab stick and mayonnaise Tako su / 155 Kč Chobotnice naložená v japonském octu podávaná se salátkem z řas wakame a okurkou Octopus marinated in japanese vinegar served with wakame-cucumber salad    Tako carpacio / 210 Kč Chobotnicové carpacio se sezamovo - sójovou omáčkou Carpacio of octopus with sesame and soya sauce Tsukemono / 120 Kč Různé druhy nakládané zeleniny / Various sorts pickled vegetables Eda mame / 130 Kč Vařené sójové boby / Boiled salted soybeans Horenso no karasi ae / 130 Kč Povařený špenát s dresinkem a japonskou hořčicí Boiled spinach with dressing and japanese mustard Gyoza / 150 Kč Plněné knedlíčky se zeleninou / Dumpling filled with vegetables Cheese yaki rice – vegetarián / 215 Kč Restovaná japonská rýže se sýrem a mořskými plody Roasted japanese rice with cheese and seafood Agedashi tofu – vegetarian / 130 Kč Smažené jemné tofu / Deep fried beans curd Hijiki no nimono / 150 Kč Povařené mořské řasy s mrkví, ochucené sojovou omáčkou a vínem mirin Simmered seaweed with carrot, soya sauce and mirin wine Shiitake to butter / 150 Kč Vařené houby shiitake s máslovo - sojovou omáčkou Boiled shiitake mushrooms with butter-soy sauce Chuka wakame / 55 Kč Marinované mořské řasy se sezamovým olejem Marinated seaweed with sezami oil Shoga – nasu / 90 Kč Grilovaný lilek ochucený sójovou omáčkou a zázvorem Grilled eggplant with soya sauce and ginger   Saláty / SaladsStarter salad / 90Kč
Zeleninový salát
Vegetable salad
Mix seafood salad / 220 Kč
Míchaný salát s mořskými plody a Samurai omáčkou Mix seafood salad with lettuce and Samurai sauce Green salad / 140 Kč Zelená sezónní zelenina ochucená japonským dresinkem Green seasonal vegetables relish japanese dressing Mix seaweed salad / 140 Kč Různé druhy mořských řas podávané se sezamovou omáčkou Various kinds seaweeds served with sesami sauce Moyashi salad / 80 Kč Sójové klíčky se zeleninou a wafu dresinkem Beans sprout with vegetables and wafu dressing Hirame salad / 180 Kč Zeleninový salát s opečeným halibutem Green seasonal vegetables relish in japanese dressing with grilled halibut  O-bentoVýběr japonských specialit podávaný v krabičce s polévkou misoshiruBoxed meal selection of japanese dishes with misoshiru soup Sakana o-bento / 550 Kč Grilovaný skotský losos, mušle Sv.Jakuba s houbami shiitake, zeleninová tempura, hijiki salát a rýže Grilled scottish salmon,scallops St.Jacques with shiitake mushrooms, vegetables tempura, hijiki salad and rice Gyu o-bento / 595 Kč Grilované kousky hovězí svíčkové zeleným chřestem, zeleninová tempura, míchaný salát, rýže a ovocný salát Grilled pieces of beef sirloin with green asparagus, vegetables tempura, mixed salad, rice and fruits salad Vegetable o-bento / 320 Kč Tofu steak s ůstřicovou omáčkou, rolka se smaženým zeleným chřestem, zeleninová tempura, vařené sójové boby a ovocný salát Tofu steak with oyster sauce, roll with fried green asparagus, vegetables tempura, boiled soybeans and fruits salad Samurai o-bento / 695 Kč Grilovaný hamachi, mušle Sv.Jakuba se zeleným chřestem, avokádo se syrovým tuňákem, mix tempura a rýže Grilled hamachi, scallops St.Jacques with green asparagus, avocado with raw tuna, mix tempura and rice   Teppanyaki menuPodávané s miso polévkou, grilovanou zeleninou, ovocným salátem a omáčkamiServed with miso soup, grilled vegetables, fruit salad and dipping sauces Maso / Meat - 200g. Hovězí svíčková / Beef sirloin / 1200 Kč Kuřecí stehno vykoštěné / Chicken leg without bones / 800 Kč Kachní prsa / Duck Brest / 900 Kč Jehněčí kotletky / Lamb chops / 1100 Kč Ryby / Fish - 180g. Krevety / Prawns / 1000 Kč Mušle Sv.Jakuba / Scallops St.Jacques / 1000 Kč Tuňák / Tuna / 1100 Kč Losos / Salmon / 1000 Kč Halibut / Turbot / 1100 Kč Vegetarian version / 800 Kč Podáváme s chřestvo - fazolovou polévkou Eda mame, grilovanou zeleninou, smaženou rýží s brokolicí, ovocným salátem a omáčkami Served with asparagus - beans soup Eda mame, gilled vegetables, fried rice with broccoli, fruit salad and dipping sauces ComboTokyo delight - 300g. / 1400 KčHovězí svíčková, kuřecí stehna Beef sirloin, chicken leg Samurai special - 300g. / 1600 Kč Hovězí svíčková, krevety / Beef sirloin, prawns Tsunami special - 300g. / 1500 Kč Krevety, mušle Sv.Jakuba / Prawns, scallops St.Jacques Sumo jumbo - 400g. / 1800 Kč Hovězí svíčková, kuřecí stehno, krevety, mušle Sv.Jakuba Beef sirloin, chicken leg, prawns, scallops St.Jacques Menu pro 2 osoby / Menu for 2 person - 700g. / 3100 Kč Hovězí svíčková, jehněčí kotletky, kuřecí stehno, losos, tuňák, krevety Beef sirloin, lamb chops, chicken leg, salmon, tuna,prawns  Side ordersJaponská bílá rýže Nishiki / Japanese white rice / 60 KčSmažená rýže s krevetami / Fried rice with prawns / 90 Kč Smažená rýže s ananasem / Fried rice with pineapple / 75 Kč Smažená rýže s česnekem / Fried rice with garlic / 70 Kč RiceNishiki / 60 KčJaponská bílá rýže / Japanese white rice Genmai / 50 Kč Hnědá neloupaná rýže / Brown rice Onigiri / 170 Kč Rýžové kuličky / Rice ball |
Otevírací hodiny restaurace
Pondělí - Sobota 12:00-23:30 Neděle: ZAVŘENO
Rozvoz SUSHI a rozvoz jídel od 12 do 22hod.
Novinky: Rozvoz jídla Japonské kuchyně, sushi 
fajmi@m-f.cz © 2008-2011
Tvorba www stránek, SEO, web marketing