Teppanyaki

Široký výběr masa: Brazilská hovězí svíčková, kuřecí stehna, vepřová panenka, kachní prsa, krevety, losos. V ceně je dále zelenina, smažená rýže, miso polévka a jako dezert ovocný salát.

Teppanyaki je způsob přípravy pokrmů přímo před hostem na speciálně upravených stolech s digestoří. V severní Americe se tomuto způsobu stolování říká také „hibachi“.

Teppanyaki vzniklo ve 40tých letech minulého století v Japonsku a odtud se v 60tých letech rozšířilo do Ameriky. Proslavilo se díky restauračnímu řetězci Benihana. Právě tam obohatili teppan o show, kterou zruční kuchaři předvádí. V restauraci Samurai pro Vás tento neobvyklý gastronomický zážitek připravují zkušení kuchaři. Chcete-li oživit Vaše obchodní jednání, překvapit rodinu nebo přátele něčím originálním, je právě pro Vás teppan tou pravou volbou. Teppanyaki se od tradiční japonské kuchyně velmi liší. Jako první se připravuje zelenina, následuje Vámi vybraný druh masa a nakonec se podává rýže doplněná miso polévkou.Pokud si k rýži dáte ještě skleničku švestkového vína, zažijete skvělou harmonii chutí. Večeři pak završí osvěžující talíř z čerstvého ovoce. Pokrmy se připravují postupně, abyste mohli všechny chutě postupně a v klidu ochutnat.

Na teppanu Vám připravíme několik druhů masa a ryb: hovězí svíčková, kuřecí maso, kachní
prsa, jehněčí kotletky, krevety, mušle Sv. Jakuba, tuňáka, lososa nebo halibuta. Máme připravenou i verzi pro vegetariány. Na požádání Vám rádi připravíme také humra nebo jiné druhy masa. Stačí, když nás budete kontaktovat alespoň dva dny předem.